Pâtisserie Davis

Dans une boucherie et un restaurant d'Oak Park, dans l'Illinois, les bouchers s'approvisionnent auprès d'exploitations agricoles locales.

Un mélange de délices avec une excellente cuisine mexicaine colorée et un menu aventureux d'empanadas maison confectionnées quotidiennement et de délicieux cafés qui vous feront vibrer.

Ils partent des meilleures herbes, fruits, épices et céréales qu'ils peuvent trouver et les transforment en spiritueux distillés et en cocktails primés.

Une tornade a détruit une poignée d'arbres et les structures agricoles d'origine, réduisant la plus grande partie de la ferme à l'état de décombres. Mais sous la catastrophe, Susan a vu l'occasion de transformer la ferme en un vignoble familial.

Au départ, il s'agissait d'une création emblématique dans l'un des steakhouses classiques de Chicago. Aujourd'hui, la légende du gâteau au fromage d'Eli se perpétue dans chaque tranche décadente et a été servie lors de quatre inaugurations présidentielles !