Comment passer la fête de l'amitié dans l'Illinois

Friendsgiving est l'occasion de ralentir le rythme, de déguster de bons plats et de passer du temps avec les personnes que vous aimez. C'est aussi un bon prétexte pour découvrir les restaurants locaux, les boulangeries et les activités saisonnières qui font de l'Illinois un endroit unique. Des plats réconfortants classiques dans les petites villes aux plats de la ferme au cœur de l'État, chaque région a sa propre saveur et son énergie festive.

Chicago et au-delà

La région de Chicago offre une grande variété d'options culinaires. Qu'il s'agisse d'une version créative de la tradition ou d'un plat de base éprouvé, cette région offre tout ce dont vous avez besoin pour impressionner votre équipe de Friendsgiving.

Où trouver de la nourriture :

1. Daisies dans le quartier de Logan Square, propose des pâtes faites à la main et des accompagnements à base de légumes, parfaits pour un menu moderne de Friendsgiving.
2. Publican Quality Meats dans le West Loop propose de la charcuterie, du pain frais et des accompagnements préparés pour un festin gastronomique à emporter.
3. Sugar Britches à Sycamore est une halte agréable pour trouver des bonbons nostalgiques et des friandises à ajouter à votre table de desserts.

Choses à faire dans les environs :

1. Promenade dans le Marché de l'Enfant Jésus pour un après-midi douillet et festif avec du cidre chaud et des cadeaux faits à la main. En 2025, le marché de Chicago, situé sur la Daley Plaza, se tiendra du 21 novembre au 24 décembre, avec une ouverture en avant-première le 20 novembre.
2. Passez la journée à explorer la rue principale de Galena avec ses boutiques locales et ses salles de dégustation de vins.
3. Randonnée dans le Starved Rock State Park à Oglesby, à un peu moins de 160 km au sud-ouest de Chicago, et admirez les dernières couleurs de l'automne.

Pays des grandes rivières

Cette région, également connue sous le nom de "Great River Road", comprend des villes fluviales, des falaises et des routes panoramiques. C'est une toile de fond idéale pour un Friendsgiving qui mêle éléments culinaires et de plein air.

Où trouver de la nourriture :

1. JJ's Catering & Café à Quincy est une adresse locale de choix pour les services de traiteur et les repas à emporter. JJ's propose des plats maison parfaits pour nourrir une foule.
2. Pottstown Meat & Deli à Peoria est l'endroit idéal pour Thanksgiving ! Appelez pour réserver les meilleures dindes naturelles de Peoria, élevées localement sans hormones, antibiotiques ou ingrédients artificiels.
3. Henn House BBQ à Altona est spécialisé dans les viandes fumées et le confort du barbecue, idéal si vous voulez quelque chose de riche, de fumé et de satisfaisant.

Choses à faire dans les environs :

1. Croisière ou promenade le long de la Route du Grand Fleuve pour admirer les falaises, les points de vue sur la rivière et les villes fluviales historiques.
2. Visitez Grafton, Alton ou Elsah pour découvrir les boutiques au bord de la rivière, les vues panoramiques et le charme des petites villes.
3. Explorez des sentiers comme le Sam Vadalabene Bike Trail près d'Alton, qui serpente le long de la rivière et relie de charmantes villes fluviales du sud-ouest de l'Illinois.

Le pays de Lincoln

Dans le centre de l'Illinois, Friendsgiving met l'accent sur les aliments frais et locaux. Les marchés de producteurs, les boulangeries artisanales et les restaurants des petites villes permettent d'organiser facilement un repas complet avec la fierté de la région.

Où trouver de la nourriture :

1. Epiphany Farms à Bloomington propose des plats de saison et des repas à emporter en provenance directe de la ferme.
2. Harvest Market à Champaign est un lieu de prédilection pour les produits, les viandes et les accompagnements préparés, parfaits pour un repas de fête.
3. Incroyablement délicieux à Springfield, IL, est l'endroit idéal pour acheter vos friandises de Thanksgiving ! Fabriquées chaque jour à la main à partir des meilleurs ingrédients, les pâtisseries de la boulangerie rendront votre table de fête encore plus spéciale.

Choses à faire dans les environs :

1. Promenez-vous dans Allerton Park et les jardins de Monticello pour des sentiers paisibles et des vues d'automne.
2. Explorez le centre-ville de Bloomington ou de Champaign pour y trouver des cafés, des magasins de disques et des petites entreprises.
3. Assistez à un match cette saison au Nelly ! Les Springfield Jr Blues reviennent dans la NAHL, jouant des matchs à domicile au Nelson Center à Lincoln Park.

Les sentiers de l'aventure

Le sud de l'Illinois est synonyme de cuisine réconfortante, de paysages pittoresques et de sorties en plein air. C'est l'endroit idéal pour un Friendsgiving décontracté, rempli de saveurs audacieuses et de vibrations paisibles.

Où trouver de la nourriture :

1. Harbaugh's Café à Carbondale propose un petit-déjeuner et des pâtisseries qui constituent le point de départ idéal de votre célébration.
2. Le café I Am Java à Marion propose des lattes, des pâtisseries et des tartes de saison pour le carburant du matin de Friendsgiving.
3. Le 17th Street Barbecue à Murphysboro propose des pré-commandes pour Thanksgiving comprenant de la dinde fumée ou du jambon fumé au bois de pommier, des accompagnements et des desserts. Le tout est livré réfrigéré avec des instructions de réchauffage.

Choses à faire dans les environs :

1. Visitez l'établissement nouvellement ouvert Buckwater Brew Works et Whiskey House à Carbondale pour déguster une variété de bières artisanales et nationales, de liqueurs et de mélanges de spiritueux, ainsi que des plats classiques de pub comme des hamburgers et des bretzels mous.

1. Visite de la sentier viticole de Shawnee Hills à Pomona, en visitant des vignobles familiaux locaux (notamment Alto Vineyards à Alto Pass) et en admirant les paysages d'automne.
2. Traverser le Jardin des Dieux à Herod ou visitez le Giant City State Park à Makanda pour des vues à couper le souffle et des sentiers forestiers.