Petites villes, grande créativité

Si vous vous rendez dans le sud de la région de Chicago, arrêtez-vous chez Locavore Farm (IM) pour une véritable cuisine de la ferme à la table. Goûtez à la lenteur de la vie au magasin général de Locavore avant d'acheter des produits frais pour la route.

Si vous avez le choix entre de savoureux sliders, du fromage grillé et une large sélection de sandwichs gastronomiques, déjeunez chez Hoppy Pig sera un choix difficile. Si vous souhaitez accompagner votre repas d'une bière fraîche, l'établissement propose des dizaines de bières artisanales, dont beaucoup sont locales.

Faites l'expérience d'un mode de vie plus rural en continuant vers le sud jusqu'à Ferme et crèmerie Prairie Fruits (IM). Allez caresser les sympathiques chèvres, puis découvrez leurs délicieux produits alimentaires, qui comprennent de la charcuterie et même du gelato au lait de chèvre.

À Danville, vous trouverez les pittoresques vignobles de Sleepy Creek Vineyards (IM). Détendez-vous avec une dégustation faite sur place à partir de raisins frais, ou emportez quelques bouteilles avec vous lors de votre voyage. La visite des saveurs sucrées se poursuit à Flesor's Candy Kitchen (IM) à Tuscola, où les petites-filles du fondateur perpétuent une tradition de près de 100 ans de fabrication de confiseries à partir de recettes originales transmises de génération en génération.

Promenez-vous dans le centre-ville d'Arcola avant de vous rendre au Le seul et unique mémorial hippiel'exposition d'art du balai Sweeping Beauties et les peintures murales de Walldog. Ne manquez pas de vous promener dans la rue principale pour découvrir ce que tous les marchands ont à offrir dans les magasins suivants Emporium Antique-un trésor de trouvailles et d'objets uniques.

Cette impression de remonter le temps se poursuivra lorsque vous découvrirez le pays des Amish. Arrêtez-vous à The Homestead Bakery (IM) pour déguster des pâtisseries et des conserves amish traditionnelles, fabriquées de A à Z dans cette ferme historique. Si vous visitez la région en automne, faites-vous plaisir et explorez The Great Pumpkin Patch (IM), qui compte plus de 300 variétés.

Un dîner traditionnel amish dans la Yoder's Kitchen semble être un choix judicieux. Vous trouverez une belle sélection de sandwiches et de plats principaux de style campagnard sur la carte, mais si vous avez vraiment faim, vous devriez opter pour le Yoder's Dinner Buffet - une merveilleuse variété de plats faits maison qui sentent et goûtent comme s'ils sortaient tout droit de la cuisine de grand-mère.

L'art, la culture et l'histoire se rencontrent à Sullivan au The Little Theater on the Squareoù, depuis 1957, le public assiste à des représentations de spectacles de Broadway par des compagnies locales. Si vous avez l'intention d'assister à l'une de ces représentations uniques, n'oubliez pas de vous renseigner à l'avance et d'acheter vos billets si possible.

Reposez-vous pour la nuit à l'hôtel Quality Inn Arcolaou un peu plus loin, réservez une chambre à l'hôtel Holiday Inn Express Tuscola.

Aujourd'hui, vous comprendrez pourquoi l'Illinois est connu comme le pays de Lincoln. Voir la Lincoln Log Cabin à Lerna - l'ancienne maison des parents d'Abraham partage un site avec la ferme Sargent, qui offre un aperçu fascinant de la vie rurale dans les années 1840.

Il serait dommage de traverser la région sans s'arrêter à Casey, où se trouve le "plus grand objet du monde". La ville abrite les plus grandes versions au monde d'objets quotidiens tels qu'une boîte aux lettres, un carillon, une batte de base-ball, un cheval à bascule et même des aiguilles à tricoter fonctionnelles. 

Si vous apercevez le Grand Crayon lorsque vous vous promenez en ville, c'est que vous avez trouvé Casey Coffee Company et la destination déjeuner du jour. Faites le plein de caféine avec leur délicieux café et renseignez-vous sur leurs plats du jour : leurs pains plats créatifs vous feront certainement craquer. Ou essayez Greathouse of Pizzaqui a la réputation de proposer l'une des meilleures pizzas au sud de Chicago. Vous les trouverez à côté de la plus grande machine à trancher les pizzas du monde !

Avons-nous mentionné que vous devriez garder de la place pour le dessert ? Au coin de la rue, vous vous trouverez chez boulangerie et confiserie Wildflour (IM), qui abrite également la plus grande paire de chaussures en bois du monde. Faites votre choix parmi leur sélection de tartes, de biscuits, de desserts et de friandises maison.

Descendez la rue principale de Palestine pour découvrir encore plus d'art et de culture. L'artiste local Steve Meadows (IM) a créé une série de sculptures fantaisistes à partir d'objets jetés au quotidien, prouvant que les déchets d'une personne sont les œuvres d'art d'une autre. Ne manquez pas de visiter la galerie de Steve pour découvrir toute l'étendue de sa collection. 

Goûtez ensuite à un morceau d'histoire sur le site Mullen'sSalad Dressing's (IM), où les sauces sont fabriquées depuis que le fondateur, John Mullen, est revenu d'Europe. John a servi comme cuisinier dans l'armée en France et a recueilli des conseils et des recettes locales qui ont contribué à rendre sa vinaigrette française célèbre dans la région.

Les amateurs d'art culinaire doivent absolument visiter John Boos & Co. (IM), l'un des pionniers de l'industrie des blocs à découper depuis 1887. Découvrez le savoir-faire impeccable qui fait que ces produits sont couramment utilisés dans les restaurants cinq étoiles du monde entier et, peut-être, trouvez-vous un nouveau produit de base pour votre cuisine.

Maintenant que vous avez envie de cuisiner, pourquoi ne pas vous arrêter pour dîner ? Vous pouvez commencer par vous détendre avec un vin fabriqué localement à la Tuscan Hills Winery (IM), où les amateurs de bières artisanales trouveront également leur bonheur. Dégustez une planche de charcuterie ou savourez une délicieuse pizza et des pains plats dans une magnifique ambiance italienne. Firefly Grill (IM) est une autre excellente option locale, surtout si vous êtes fan de "produits frais de la ferme". Mélange parfait de charme rustique et d'élégance discrète, ce restaurant moderne se procure tous ses ingrédients auprès d'agriculteurs locaux, ainsi que dans son propre jardin biologique.

Quelle aventure ! Lorsque vous serez prêt à vous reposer, rendez-vous à l'hôtel Holiday Inn Effingham. Vous aurez la possibilité de faire un plongeon dans la piscine intérieure chauffée ou dans le spa avant de vous coucher.