Un bon voyage en voiture ne se limite pas à la route ou aux sites touristiques. C'est aussi les arrêts que l'on fait en cours de route. En particulier, pour la nourriture.
Lorsque l'on emprunte la Route 66, on ne peut que se laisser aller à l'hospitalité, au charme et à la cuisine américains d'antan. Il y a beaucoup d'endroits où vous pouvez vous arrêter, mais en voici quelques-uns parmi les meilleurs.
Chicago
Lou Mitchell's
Situé à quelques pâtés de maisons du début de la Route 66, Lou Mitchell's a été surnommé le "premier arrêt sur la Route Mère". Vous pouvez y vivre l'expérience d'un dîner américain classique, avec des crêpes moelleuses, des gaufres belges et des milk-shakes, sans oublier ce que l'enseigne au néon proclame comme étant "le meilleur café du monde". Vous pouvez également manger sur place ou au comptoir, et c'est l'endroit idéal pour commencer votre célébration de l'Americana.
À essayer : Les omelettes géantes et moelleuses, disponibles avec tous les ingrédients possibles et imaginables.
Willowbrook
Panier de poulet de Dell Rhea
Votre premier contact avec Dell Rhea's ne sera pas la nourriture. Cet honneur revient à la célèbre enseigne au néon, qui accueille les voyageurs affamés de la Route 66 depuis plus de 70 ans. Mais c'est de la nourriture que vous vous souviendrez, et plus particulièrement du panier qui porte son nom. Un demi-poulet, pané à la main et frit, servi dans un panier avec des frites, une salade de chou maison et des biscuits fraîchement cuits. Ce n'est pas pour rien qu'il est servi de la même façon depuis les années 1930.
Essayez : C'est forcément le panier de poulet, n'est-ce pas ?
Braidwood
Polk-a-Dot Drive In
En 1956, vous auriez commandé votre fast-food Polk-a-Dot dans un bus scolaire reconverti. C'est là que le fondateur Chester "Chet" Fife s'est installé pour la première fois, avant de déménager dans le bâtiment actuel en 1962. Le Polk-a-Dot d'aujourd'hui est le reflet de cette époque, avec des juke-boxes et des souvenirs à profusion. Sur le parking, votre voiture sera surveillée par une série de statues en fibre de verre représentant Elvis Presley, Marilyn Monroe, James Dean et bien d'autres.
A essayer : Les fameuses frites au fromage et au chili
Pontiac
Vieille cabane en rondins
Il s'agit véritablement d'un lieu qui a évolué avec son temps (littéralement). Le Log Cabin a été construit en 1926, face à la Route 4, qui devint plus tard la Route 66. Des années plus tard, la Route 66 a été déplacée de l'autre côté du bâtiment. Comme ils ne voulaient pas perdre des clients en voiture, ils ont utilisé un attelage de chevaux pour soulever et déplacer l'ensemble du bâtiment afin qu'il fasse face à la nouvelle route. Grâce à leur prévoyance, vous pouvez encore aujourd'hui profiter de son charme rustique et rétro.
À essayer : Commandez le #5 pour le petit-déjeuner ou un sandwich chaud pour le déjeuner, accompagné de purée de pommes de terre.
Springfield
Cozy Dog Drive In
Au Cozy Dog, vous aurez droit à un véritable morceau d'histoire américaine. C'est sur le site que l'on trouve le corn dog, un hot-dog juteux embroché, battu et frit à la perfection et croustillant. C'est aussi un magnifique point de repère de la Route 66, plein de souvenirs de la Route Mère et d'histoires du passé.
Essayez : Le chien douillet. Comme le dit le slogan, "Essayez-les, vous les aimerez !".
Girard
Doc's Just Off 66
Voici l'expérience nostalgique d'une fontaine à soda à l'ancienne. Doc's sert des sodas depuis 1929, mais son histoire remonte à 1884, lorsqu'il a ouvert ses portes sous le nom de Deck's Drug Store. Aujourd'hui, il célèbre toutes les facettes de son histoire avec une série de souvenirs de Coca-Cola et une vaste exposition de fournitures de droguerie.
Essayez : Un flotteur classique
Livingston
Le restaurant Twistee Treat
Quel spectacle ! Le Twistee Treat et le Pink Elephant Antique Mall adjacent sont difficiles à manquer, avec l'éléphant rose géant en fibre de verre, la soucoupe volante, le cornet de glace et le personnel de service de l'époque des années 50 qui se trouvent à l'extérieur. Si le restaurant lui-même a été construit plus récemment, son intérieur rose et sarcelle est tout droit sorti des années 1950. Allumez le juke-box et laissez-vous séduire par le kitsch.
Essayez : Burger, frites et soft serve pour finir
Litchfield
Café Ariston
L'Ariston mérite sa place sur le Registre national des lieux historiques. Il est géré par la même famille depuis son ouverture en 1924 (depuis 1935 dans son emplacement actuel), et sert une cuisine classique dans une salle à manger à l'ancienne. Il jouit d'une excellente réputation pour la qualité de sa cuisine et de son service, et c'est l'endroit idéal pour vivre une expérience gastronomique authentique.
Essayez : Les gens ne tarissent pas d'éloges sur le foie et les oignons. Si ce n'est pas votre truc, vous ne pouvez pas vous tromper avec leur steak.
Hamel
Weezy's Route 66 Bar and Grill
Les voyageurs de la Route 66 ont connu Weezy's sous de nombreux noms depuis les années 1930. Vous pouvez encore voir cette histoire sur les murs, avec de vieilles enseignes pour "Earnie's Restaurant", "Tourist Haven", "Village Inn" et "Scotty's Route 66 Bar & Grill". Si le nom a changé, la qualité, le charme et l'ambiance accueillante sont restés les mêmes. Avec des chaises en vinyle rouge, un sol à carreaux noirs et blancs, des cartes et des panneaux de signalisation à foison, votre expérience de la Route 66 pourrait bien n'avoir été qu'un prélude.
Essayez : Demandez-leur ce qui est bon - c'est trop difficile de choisir !