Au bord de l'eau : Dîner au bord du lac Michigan

Où manger à Chicago pour profiter de la vue sur le lac Michigan.

Ceux qui préfèrent les étendues de sable pour agrémenter leur repas ont de la chance. Les plages de Chicago sont dotées de restaurants et de bars en bord de lac, facilement accessibles par le superbe Lakefront Trail, et offrant tous une vue imprenable sur le lac Michigan. Voici quelques-unes de nos destinations préférées pour dîner au bord du lac Michigan à Chicago.

Le Caffè Oliva, situé au pied du Navy Pier, propose une cuisine d'inspiration méditerranéenne et des cocktails ludiques. Il est niché sur une belle portion du front de mer. Si vous avez faim, je vous recommande de goûter aux calamars grillés et de partager l'un de leurs pains plats avec un verre de vin. Ne manquez pas de vous aventurer dans le refuge serein du Milton Lee Olive Park adjacent, où vous pourrez vous étendre sur l'herbe et admirer l'une des plus belles vues de la ville. Le parc porte le nom du premier Afro-Américain décoré de la médaille d'honneur pour son service au Viêt Nam. Vous préférez dîner à l'intérieur ? Ne manquez pas de visiter le Riva Crab House sur Navy Pier, car c'est le seul restaurant de fruits de mer de Chicago situé sur le front de mer.

Situé sur les rives sablonneuses de la plage la plus célèbre de Chicago, Oak Street Beach Food + Drink est une oasis luxuriante - avec de vrais palmiers ! - qui offre l'un des meilleurs points de vue de la ville sur les gens qui vont à la plage, ceux qui font du shopping sur Michigan Avenue et les adeptes du fitness sur le front de mer. Destination décontractée, le menu se compose principalement de boissons classiques et de plats de bar de plage, et propose un jeu de cornhole gratuit pour ceux qui souhaitent être actifs, ainsi que des DJ sets animés certains soirs.

Le restaurant Lakefront, situé à l'intérieur du Theater on the Lake récemment rénové , offre une vue sur la ligne d'horizon qui s'associe parfaitement à la cuisine Midwestern réputée. Les arcs en acier, la brique et les fenêtres du sol au plafond qui donnent sur le lac, la piste cyclable et le parc Lincoln confèrent à l'espace une atmosphère de pavillon. Que vous soyez décontracté après une promenade sur la piste cyclable et que vous souhaitiez faire un saut pour déjeuner ou que vous soyez sur votre trente-et-un pour prendre un cocktail avant un spectacle, vous pouvez faire les deux. C'est aussi chic que vous le souhaitez. Parmi les plats incontournables du menu, citons la poitrine de bœuf cuite lentement, les macaronis au gouda fumé et au fromage butterkase, ainsi que le steak au bacon et au whisky qui fait la renommée de l'établissement. Le programme de cocktails met l'accent sur des interprétations fantaisistes des classiques, ainsi que sur une sélection de vins et de bières artisanales bien choisie.

The Dock at Montrose Beach est un vaste bar de plage de 3 000 pieds carrés qui propose des hamburgers, des tacos, des salades et de la musique live à deux pas de l'eau. L'avantage est qu'il accepte les chiens, ce qui en fait une halte appréciée des habitants après avoir emmené leurs compagnons canins à la plage pour chiens toute proche.

Composé de trois espaces uniques, Shore Club est un nouveau venu sur la scène des destinations gastronomiques au bord du lac. Le Patio du Shore Club propose un service de déjeuner et de dîner selon le principe du premier arrivé, premier servi. Le patio en plein air est accessible aux clients de la plage et c'est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent se détendre en mangeant un morceau et en buvant un cocktail après une longue journée sur la plage. L'atmosphère informelle et confortable propose un programme tournant d'ateliers spécialisés, de cours de cuisine et d'expositions d'art local. Le restaurant du Shore Club propose un menu raffiné dans un environnement couvert et en plein air. Doté de grandes baies vitrées et d'un personnel attentif vêtu d'une tenue blanche inspirée de la plage et agrémentée de touches de sarcelle, le restaurant du Shore Club donne aux visiteurs l'impression d'être en vacances sur une plage côtière lointaine. Au l'Oasis du Shore Clubles clients ont la possibilité de se détendre et de profiter de la vue sur la plage depuis un transat, un lit de jour ou une cabane. Le menu propose un large éventail d'assiettes à partager et d'options grand format, parfaites pour les groupes à la recherche d'une escapade d'une journée. Les clients peuvent profiter du soleil et se laisser tenter par quelques bulles ou opter pour le cocktail Beach Party grand format, servi dans un ananas géant en cuivre ou dans un flamant rose. Remarque : les réservations sont obligatoires pour The Oasis at Shore Club.

Un peu plus au nord, derrière une charmante ancienne remise dans le quartier d'Edgewater, vous trouverez Le Waterfront Cafe. Bien qu'il n'y ait pas de sable à proprement parler, vous êtes littéralement au bord du lac Michigan. Les plats proposés vont des galettes de crabe à la salade de pommes et de noix, et les boissons sont nombreuses, ce qui en fait un endroit idéal et discret pour terminer votre tournée des bars de plage.