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Aquarium Shedd
Barils de whisky

Visite de l'entreprise artisanale

3 jours 192 milles

Points forts

Aurora, Batavia, Crystal Lake, Dekalb, Elgin, Evanston, Glencoe, Huntley, Lake Forest, Lake Zurich, Libertyville, Malta, Mundelein, Pingree Grove, Rochelle, Spring Grove, Wonder Lake, Woodstock

un goût local de ce qui fait la spécificité de notre État

Les fabricants de l'Illinois, dans la région de Chicagoland, fabriquent des objets tout à fait merveilleux.

On y trouve du kombucha artisanal fermenté dans des fûts de chêne, des bougies inspirées de la littérature classique et du whisky "seed-to-spirit" distillé localement. Prenez donc un verre et installez-vous confortablement pour découvrir tout ce qui est fabriqué à Chicagoland. Et n'oubliez pas de faire un tour dans les attractions locales incontournables.

Jour 1 :

Evanston, Glencoe, Lake Forest, Libertyville, Mundelein, Lake Zurich et Crystal Lake

  • Un jardin avec un pont

Pour commencer votre voyage, entrez dans la boulangerie indépendante boulangerie Hewn (IM), vous serez accueilli par l'arôme du pain artisanal frais, des pâtisseries faites maison et du café chaud.

Ajoutez un peu de beauté extérieure à votre voyage dans la banlieue nord en vous arrêtant au célèbre Jardin botanique de Chicago (IM) à Glencoe. Faites une visite saisonnière, admirez le jardin japonais ou promenez-vous simplement parmi les hectares de plantes colorées, les lacs étincelants et les merveilles naturelles.

Prochain arrêt : Lake Forest. À la galerie McMahon (IM), vous découvrirez certaines des œuvres d'art les plus typiques de l'Illinois que vous puissiez imaginer. Qu'il s'agisse d'impressions captivantes de points de repère de Chicago et de lieux bien connus de l'Illinois ou de tasses et d'affiches originales, la famille McMahon sait comment capturer l'essence d'un lieu. Si vous avez le temps avant le déjeuner, faites un petit tour à Lambs Farm (IM) à Libertyville - les petits adoreront le château gonflable et le mini-golf, et leur magasin de campagne et leur boulangerie de premier ordre bénéficient à des programmes pour les personnes souffrant de troubles du développement.   

Direction Mundelein. Réservez une table pour le déjeuner au Gale Street Innqui, en plus d'une cuisine primée, offre l'ambiance d'un restaurant de centre-ville avec la vue paisible d'un lac pittoresque. N'oubliez pas le dessert chez Tony Cannoli (IM), où vous aurez le choix entre des gâteaux cannoli faits à la main, des milk-shakes savoureux et un café de premier ordre.

Avant de quitter la ville, Patterson Glass (IM) est une visite incontournable pour les amateurs d'art. M. Patterson est incroyablement talentueux et compétent, et si vous arrivez au bon moment, vous pourrez même vous initier au métier sous sa tutelle dans le cadre d'un cours de soufflage de verre. Si vous préférez faire une pause et siroter un spiritueux élaboré par des experts, vous pouvez vous rendre à l'adresse suivante Copper Fiddle Distillery (IM) à Lake Zurich. Cette entreprise fièrement locale s'approvisionne en céréales dans le Midwest. Sa salle de dégustation est l'endroit idéal pour se détendre autour d'un bourbon doux, d'un rhum artisanal ou d'un gin classique. Vous aurez peut-être même la chance d'entendre de la musique en direct !

La destination finale de la journée est la charmante communauté de Crystal Lake. Promenez-vous dans les rues accueillantes du centre-ville et faites un peu de shopping avant de vous installer au 1776 Restaurant. Chaque entrée du menu est composée d'ingrédients provenant des agriculteurs de la région, et il convient de noter que le restaurant a été récompensé par le Wine Spectator pour sa remarquable carte des vins. Savourez votre repas, dégustez votre vin et réfléchissez à une journée bien remplie.

Vous n'êtes pas encore prêt à faire vos adieux ? Nous ne vous en voulons pas. Continuez à vous amuser à la Crystal Lake Brewing(IM), un établissement qui met autant de passion dans la fabrication de sa bière que dans ses racines de l'Illinois du Nord. Il y a toujours entre huit et douze bières fraîches en bouteille et, le week-end, des food trucks créatifs peuvent être présents pour servir des en-cas.

Ok, maintenant c'est en fait l'heure du coucher. Dormez un peu à l'hôtel Holiday Inn NW Chicago - vous aurez besoin d'énergie demain.

Jour 2 :

Crystal Lake, Woodstock, Wonder Lake, Spring Grove, Huntley, Pingree Grove, Elgin, Batavia et Aurora

  • Une piscine et des commerces

Lève-toi et brille, c'est l'heure du café ! 

Crystal Lake's Conscious Cup Coffee (IM) de Crystal Lake s'approvisionne auprès des exploitations agricoles les plus durables du monde sur le plan économique et environnemental, et son café est également très bon. Si c'est un dimanche matin, vérifiez si la Dole Mansion organise l'un de ses marchés fermiers, qui a récemment été élu numéro 1 de l'État et qui se tient à l'extérieur ou à l'intérieur selon la saison.

Pour ce qui est de votre prochaine activité, vous devrez choisir votre propre aventure en fonction de la saison ou de vos préférences. En ce qui concerne les Magic Meadows Alpacas (IM) de Wonder Lake, on ne sait pas tout de suite ce qui est le plus mignon : les adorables alpagas Suri aux grands yeux ou la ferme fantaisiste du Midwest dans laquelle ils se trouvent. La propriété est généralement ouverte du printemps à l'automne.

La ferme Richardson Adventure Farm (IM) à Spring Grove est également un choix judicieux, avec un festival de tulipes au printemps, un festival de tournesols en été, un parc d'aventures et un labyrinthe de maïs en automne, et une ferme d'arbres de Noël pendant la période des fêtes. Si aucune de ces attractions n'est ouverte, prenez l'air à Glacial ParkGlacial Park est un mélange varié de prairies, de savanes, de zones humides et de collines ondulantes qui s'étend sur 3 400 acres dans le comté de McHenry.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec les plats réconfortants de More Brewing Company (IM) à Huntley pour le déjeuner - d'autant plus que vous pouvez l'accompagner de certaines des meilleures bières brassées par la maison. Ce n'est peut-être pas facile, mais nous vous implorons de faire de la place pour le dessert, car l'espace nostalgique et les incroyables produits laitiers faits maison de Milk House Ice Cream (IM) à Pingree Grove, non loin de là, vous ne pourrez pas faire l'impasse sur le dessert.

L'expédition se poursuit en traversant Elgin, une ville fluviale à l'ancienne, riche en histoire, en boutiques et en grands espaces. Vous n'aurez probablement pas le temps de vous adonner à l'art corporel, mais Funky Rooster Tattoo and Art Gallery (IM) vaut la peine d'être visitée pour son ambiance accueillante, ses œuvres d'art folkloriques, ses gravures originales et ses bijoux faits à la main.

Poursuivez votre voyage avant de faire une pause à Batavia pour visiter Hearth & Hammer (IM), un magasin général moderne et un atelier connu pour ses bougies aromatiques inspirées de la littérature. Découvrez les produits conçus localement et les objets uniques en rotation, ou participez à un atelier de fabrication de bougies ou à un atelier littéraire, si le temps le permet.

Lorsque vous arriverez à Aurora, les accros du shopping du groupe voudront s'arrêter aux Chicago Premium Outlets. Vous y ferez des affaires exclusives sur des marques de créateurs dans de grands magasins, nichés au milieu d'équipements tels que des cheminées, des installations artistiques et des aires de jeux. Installez-vous pour dîner au Hardware Gastropub (IM), un nouveau venu sur la scène culinaire d'Aurora. Un "mur vivant" d'herbes fraîches et de verdure crée une ambiance relaxante, et son patio est agrémenté d'un feu de cheminée au milieu de houblons frais provenant de la ferme BBGB Hop Farm adjacente, où les ingrédients des bières artisanales de Hardware sont cultivés sur place.

J'espère que ce repas vous a redonné de l'énergie, car la soirée ne fait que commencer. Rendez-vous à l'opulent Paramount Theater pour une soirée de divertissement de classe mondiale - qui peut comprendre de la danse, de la musique, des pièces de théâtre ou des programmes pour enfants, quel que soit le soir.

S'il vous reste du peps après le spectacle, terminez la nuit au Hollywood Casino Auroraqui propose une myriade de jeux, une salle de poker et un paris sportif. Lorsque vous serez prêt à vous retirer pour la journée, rendez-vous à l'hôtel Holiday Inn Express & Suites Aurora.

Troisième jour :

Aurora, DeKalb, Malta et Rochelle

  • Bar avec boissons

Ne vous inquiétez pas si vous vous êtes couché tard - Endiro Coffee (IM) est votre billet de retour à la gloire caféinée. Non seulement la nourriture et les boissons sont délicieuses, mais une partie de vos achats contribuera à lutter contre la vulnérabilité des enfants en Ouganda. Poursuivez avec une visite autoguidée de l'architecture d'Aurora. visite architecturale Auroraau cours de laquelle vous découvrirez des maisons et des sites historiques dans toute la région (Farnsworth Houseun chef-d'œuvre minimaliste situé à Plano, vaut également la peine d'être visitée si vous le pouvez). Avant de quitter la ville, passez par Wurst Kitchen (IM) pour emporter une saucisse artisanale entièrement naturelle.

Après un voyage modeste vers Malte, vous pourrez vous dégourdir les jambes à Verger Jonamac(IM). Selon la saison, vous pourrez y faire des promenades en foin, visiter un vaste labyrinthe de maïs, des promenades à poney, un zoo pour enfants, cueillir des pommes ou visiter leur boulangerie à l'odeur sucrée. Ensuite, aventurez-vous dans le centre-ville de DeKalb pour déguster une cuisine internationale au restaurant Tapa La Lunaun bar à tapas confortable qui offre une atmosphère délicieuse de jour comme de nuit.

Cet après-midi, c'est le jour de la distillerie. La cinquième génération de Whiskey Acres est l'une des deux distilleries artisanales de whisky certifiées "à la ferme" du pays, et elle propose des visites une fois par heure. Une fois que vous aurez terminé, Rochelle vous appelle - plus précisément, la salle de dégustation étincelante de Kennay Farms Distilling (IM). Construite dans un bâtiment historique abritant un théâtre, c'est un véritable spectacle, et toutes les délicieuses bières artisanales et les spiritueux sont fabriqués à partir d'ingrédients locaux.

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