Nous avons une riche tradition de fermes et de vergers familiaux. Que pensez-vous du fait de cueillir la pomme la plus juteuse directement sur l'arbre ? De trouver la citrouille parfaite pour votre porche d'entrée ? Ou de vous perdre (volontairement) dans un labyrinthe de maïs tortueux ? Nos fermes et nos vergers sont aussi amusants que savoureux.
Du craquement des feuilles d'automne à l'odeur du pin à Noël, les fermes de l'Illinois sont un régal pour les sens tout au long de l'année. Alors, rassemblez vos amis, faites appel à votre esprit d'aventure et préparez-vous à vous faire des souvenirs en respirant l'air frais de la campagne.
Lorsque l'automne arrive, l'Illinois se transforme en paradis de la citrouille. Vous trouverez des champs de citrouilles dans tout l'État, qu'il s'agisse de petites fermes familiales ou de vastes champs de merveilles automnales.
Près de Chicago, les champs de citrouilles offrent bien plus que la possibilité de choisir la lanterne parfaite. De nombreuses fermes se mettent en quatre pour proposer des labyrinthes de maïs, des promenades en foin et des beignets au cidre de pomme. Certaines restent même ouvertes après la tombée de la nuit, transformant les plaisirs de la journée en aventures effrayantes pour les plus courageux.
Nous vous aiderons à trouver le patch idéal.
Pendant la saison de la cueillette, les vergers de l'Illinois regorgent de pommes fraîches, prêtes à être cueillies. Promenez-vous parmi les arbres et remplissez votre panier de variétés telles que Honeycrisp, Gala ou Granny Smith.
Mais il y a bien d'autres choses à savourer. De nombreux vergers de l'Illinois proposent des tartes aux pommes chaudes, du cidre frais et même des beignets au cidre à déguster sur place. Certains proposent des zoos pour enfants, des labyrinthes de maïs, des promenades en foin et des festivals d'automne.
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Dans les fermes d'arbres de Noël de l'Illinois, trouver son arbre de Noël devient une tradition mémorable.
Parcourez les rangées d'arbres à feuilles persistantes et choisissez le sapin idéal. Qu'il s'agisse d'un sapin de Fraser ou d'un pin sylvestre, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui remplira votre maison de joie festive et de l'odeur classique du pin.
L'ambiance est souvent plus festive, avec du chocolat chaud, des boutiques de vacances et même des promenades en traîneau. C'est une merveilleuse façon de commencer la plus belle période de l'année.
Entrez dans un labyrinthe de maïs de l'Illinois et laissez-vous emporter par les plaisirs de l'automne ! Créez des souvenirs classiques du Midwest en vous faufilant entre les hautes tiges tout en cherchant des indices.
Le labyrinthe de chaque ferme raconte sa propre histoire. Vous pouvez y trouver un élément de l'histoire locale ou explorer une conception qui reflète la communauté. Mais une partie de l'histoire est toujours la même : le plaisir !
Le plaisir ne s'arrête pas à la conquête du labyrinthe. Célébrez l'événement avec une tasse de cidre fumant ou faites un tour de tracteur pour trouver la citrouille parfaite. Venez découvrir pourquoi les labyrinthes de maïs de l'Illinois sont la crème de la crème.
Lorsqu'il s'agit de labyrinthes de maïs, la taille ne fait peut-être pas tout, mais au labyrinthe de maïs de la Richardson Adventure Farm, elle compte pour beaucoup. Il s'agit de plus de 9 miles de sentiers à travers 28 acres de maïs, ce qui en fait le plus grand labyrinthe de maïs jamais exploré.
Il y a des jeux dans tout le labyrinthe pour plus de divertissement, et chaque année le labyrinthe célèbre un nouveau thème - vous pouvez donc toujours revenir l'année suivante pour une nouvelle aventure.
Champs vallonnés. De vastes cultures. Des gens sympathiques. Jetez un coup d'œil derrière les portes des granges lors d'une visite d'une ferme de l'Illinois.
Assistez à la traite des vaches, voyez comment les cultures sont récoltées, goûtez les produits les plus frais ou apprenez l'art de la fabrication du fromage de première main. Vous aurez un aperçu de la vie à la ferme, mais surtout, vous aurez l'occasion de vous rapprocher de la terre et des gens qui la travaillent. Et pendant votre visite, vous pourrez être l'un d'entre eux : de nombreuses fermes vous invitent à retrousser vos manches et à participer !
La visite d'une ferme de l'Illinois permet de se faire une idée unique de l'agriculture de l'Illinois.
Entrez dans une tranche de l'histoire laitière de l'Illinois à Marcoot. Cette ferme de Greenville, qui en est à sa septième génération, fabrique des fromages artisanaux que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Passez à tout moment pour rencontrer les veaux, assister à la traite et voir comment le lait frais est transformé en délicieux fromage.
Marcoot Jersey Creamery
Vous êtes-vous déjà demandé comment poussent vos aliments ? De juin à septembre, les responsables d'Epiphany Farms, à Bloomington, lèvent le rideau sur leur exploitation de 70 acres. Voyez de vos propres yeux comment ils travaillent avec la nature, et non contre elle. Vous ne pouvez pas venir en été ? Les dîners à la ferme et les ateliers de jardinage organisés à l'automne sont tout aussi intéressants.
Fermes de l'Épiphanie
Voyagez dans le temps jusqu'aux années 1890 à la ferme Kline Creek, près de West Chicago. Observez les fermiers costumés planter des légumes anciens, traire les vaches et récolter la glace du lac Timber, comme ils le faisaient à l'époque. Visitez la ferme à l'heure et plongez dans une autre époque. C'est une histoire que vous pouvez toucher, sentir et goûter.
Ferme Kline Creek
En seulement 90 minutes dans cette ferme laitière familiale, vous trairez une vache, nourrirez un veau et verrez comment les agriculteurs d'aujourd'hui utilisent la technologie pour s'occuper de leurs 400 vaches Holstein. C'est un regard amusant et direct sur l'agriculture du XXIe siècle, et la visite se termine par une glace - car qu'est-ce qu'une visite de ferme laitière sans une sucrerie ?
Berning Acres
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