Dans l'Illinois, les camions-restaurants sont omniprésents, mais il existe des points névralgiques si vous ne voulez pas attendre pour tomber dessus. Les food trucks de Chicago sont légendaires, ceux de Champaign répondent à l'appétit vorace des étudiants, et Springfield et Peoria proposent tous deux un grand choix de délicieux repas sur roues. Quel que soit l'endroit où vous repérez un food truck, prenez le temps de l'essayer, il y a de fortes chances que vous en redemandiez.