C'est un rendez-vous

Week-end épique à Chicago

Commencer votre week-end romantique par le Millennium Park peut sembler surprenant, mais sa variété illustre bien ce qui fait la spécificité de Chicago. L'architecture, les jardins et les œuvres d'art du parc créent le cadre idéal pour une promenade main dans la main. Les couples du monde entier se pressent à proximité du haricot brillant (Cloud Gate) pour prendre des photos avec le reflet de la ligne d'horizon exceptionnelle de Chicago.

Les couples qui aiment rester en mouvement conquièrent le tourisme et la faim au cours de la Bobby's Bike Hike (randonnée à vélo). Le Bikes, Bites & Brews Tour est une excursion de quatre heures avec des arrêts pour déguster des pizzas, des bières artisanales, des hot-dogs de style chicagoan et des cupcakes. Pour les couples qui ont envie de mettre la main à la pâte, The Chopping Block propose des cours de cuisine dans ses cuisines de Merchandise Mart et de Lincoln Square. Inscrivez-vous au cours Date Night : Two to Tango et apprenez à préparer l'empanada parfaite.

Si vous préférez laisser la cuisine aux pros, attardez-vous devant plusieurs plats au GT Fish & Oyster, un restaurant élégant de River North. Commencez par le service de caviar pour deux, suivi d'une sélection du bar à crudités, puis partagez les petites assiettes de saison. Pour un dernier verre, une carte des vins de 42 pages couvre le monde entier à la City Winery, où des artistes de tous les genres dévoilent leurs talents à une salle enthousiaste.

Un personnel joyeux vous accueille au River Hotel, qui se trouve le long de la rivière Chicago et propose des chambres confortables. Pour une expérience plus somptueuse, l'hôtel Talbott, situé dans le quartier de la Gold Coast, allie un décor de l'ancien monde à un service soigné. Après une grasse matinée, le brunch de Yolk, sur East Ohio Street, vous promet des omelettes végétariennes, des spécialités à la plancha et de juteux sandwichs au rôti de pot-au-feu.

Le long d'Armitage Avenue et de Halsted Street dans Lincoln Park, les boutiques spécialisées dans les sacs à main haut de gamme et les vêtements et accessoires respectueux de l'environnement se succèdent. Restez dans le quartier pour dîner tôt au Cafe Ba-Ba-Reeba, où les tapas permettent de commander quelques plats à partager.

L'automne apporte une nouvelle saison de représentations de l'Orchestre symphonique de Chicago, où des couples bien coiffés s'imprègnent du mariage de l'artisanat, de la musicalité et de l'acoustique. Cet automne, le premier concert recréera la première représentation de l'orchestre en 1891, nous rappelant que les plus belles amours sont intemporelles.

Eden Laurin est associée gérante du Violet Hour, dans le quartier de Wicker Park à Chicago. Ce bar élégant réinvente les cocktails de la pré-prohibition et rend hommage à une époque plus simple - l'utilisation des téléphones portables est interdite à l'intérieur du salon. L'un des lieux les plus prisés de la ville, The Violet Hour a remporté le James Beard Award 2015 pour son programme de bar exceptionnel. Laurin nous fait part de ses suggestions pour un week-end romantique dans sa ville préférée.

1. Le Musée d'art contemporain, situé le long du Magnificent Mile, suscite toujours la conversation.

2. Prenez deux tabourets de comptoir au Dove's Luncheonette à Wicker Park et partagez un repas mexicain.

3. Suivez un cours de cocktails 101 au Violet Hour, qui révèle l'histoire de nombreuses boissons anciennes.

4. Rejoignez la foule pour dîner au Big Star, une taqueria bruyante de Wicker Park connue pour ses tacos et ses margaritas.

5. Passez une soirée à Hubbard Street Dance Chicago, une compagnie de danse contemporaine située dans le Loop.

Chaque automne, des couples occupés ayant besoin d'un temps de repos sérieux conduisent leur voiture sur des routes panoramiques vallonnées et boisées qui serpentent dans et autour de Galena, une petite ville historique située dans le nord-ouest de l'État. Après vous être enregistré au Jail Hill Inn, rencontrez d'autres voyageurs à la réception vin et fromage de l'auberge pour comparer vos impressions sur les activités à venir.

Les excursions en canoë et en kayak sur la rivière Galena mettent en valeur la beauté du feuillage rouge et or des collines. Fever River Outfitters propose des excursions faciles avec service de navette et pique-nique. Si vous préférez dîner en ville, Otto's Place est un choix populaire pour le déjeuner.

Livres rares, salsas créatives et bijoux faits main ne sont que quelques-uns des produits proposés dans les magasins de Main Street, où il est facile de passer quelques heures à faire du shopping. Les passionnés d'histoire aiment explorer la maison Ulysses S. Grant, située à proximité, qui est meublée comme il y a 150 ans et qui propose des visites guidées. Pour le dîner, essayez le One Eleven Main, un restaurant populaire qui fait preuve de fraîcheur en s'associant avec des agriculteurs et des fournisseurs régionaux.

Un petit-déjeuner gastronomique de trois plats à l'auberge permet de préparer la journée suivante, qui s'annonce riche en nourriture. Sur la liste des choses à faire : un cours de cuisine de saison avec la Diva du petit-déjeuner, Susan Steffan, qui a lancé ses leçons amusantes et faciles après avoir participé à l'émission Holiday Baking Championship de la chaîne Food Network. Des dégustations de chaque plat font partie du cours pratique.

Les routes pittoresques de l'automne offrent un peu de temps de qualité avant un après-midi chez Blaum Bros. Distilling Co. Les visites expliquent comment les céréales locales se transforment en spiritueux artisanaux. Prenez également le temps de profiter d'un massage en couple à l'Inn at Irish Hollow, l'une des escapades les plus romantiques de la région.

Pour une jolie vue sur le Mississippi, rendez-vous au Chestnut Mountain Resort pour dîner au Sunset Grille. Le cadre à la nappe blanche respire la classe et le menu va des pizzas fines aux filets et au homard. Terminez la journée au Frank O'Dowd's Irish Pub, où des spectacles sont organisés le week-end pour une foule enthousiaste.

Matthew Carroll a redonné vie à une prison du comté vieille de 135 ans pour en faire le Jail Hill Inn, la nouvelle auberge de luxe de Galena. L'établissement est romantique de bout en bout, depuis les chambres d'hôtes décorées de chocolats et de champagne jusqu'aux nombreux recoins douillets où l'on peut passer un moment tranquille. Surplombant le centre-ville, l'auberge se trouve à quelques pas de la rue principale animée de Galena. L'aubergiste Carroll propose ces suggestions aux couples qui visitent la région.

1. Partagez un repas chez Fritz & Frites. Leur saumon aux airelles et leurs pommes frites au sel de truffe sont légendaires. Et le strudel aux pommes avec de la glace à la cannelle... OMG !

2. Allez au Miss Kitty's Grape Escape pour écouter de la musique en direct, du bluegrass au rock classique. Et ils ont de très bons martinis.

3. Admirez notre "région sans dérive" depuis le ciel à bord d'une montgolfière. Galena on the Fly offre une expérience unique.

4. Passez du temps sur la terrasse de Galena Cellars Vineyard & Winery. Leur Mimosa pétillant est un excellent vin de fête !

5. Parcourez les galeries d'art du centre-ville. Carl Johnson est un habitué des lieux : ses aquarelles illustrent l'architecture étonnante de Galena.

À une heure à peine à l'ouest de Chicago, le centre-ville de St. Charles conserve une ambiance historique et un sens de l'hospitalité authentique. Des ponts voûtés enjambent la magnifique rivière Fox et invitent les couples à se détendre pour un week-end de loisirs en plein air et d'antiquités.

Des antiquités rares, des objets de collection et une fontaine à soda à l'ancienne donnent aux couples l'occasion de faire des achats tout en se remémorant des souvenirs. Les amateurs de fruits de mer à la recherche des produits les plus frais ne peuvent pas manquer E&S Fish Company. Le saumon, les coquilles Saint-Jacques et les crevettes géantes sont servis avec des légumes et des sauces parfaitement cuits.

Le week-end annuel du jazz (du 8 au 11 septembre) remplit le centre-ville d'une atmosphère de fête et d'une foule de choses à voir. Musiciens et vendeurs donnent aux couples l'occasion de se promener main dans la main et de profiter des belles journées d'automne. Réservez une table au Francesca's by the River pour un dîner italien romantique. Les pâtes faites maison sont excellentes et la crème brûlée est un véritable délice.

Prévoyez de séjourner à l'historique Hotel Baker, un établissement de charme de 53 chambres situé le long de la rivière Fox. Construit en 1928, cet hôtel à l'atmosphère d'antan est inscrit au Registre national des lieux historiques, et son personnel souriant veille à ce que vous vous sentiez privilégié tout au long de votre séjour.

Le brunch du dimanche au Town House Books & Cafe convient parfaitement aux amateurs de livres et, en fait, à tous ceux qui apprécient la bonne cuisine. Des framboises, du fromage frais et des bananes garnissent le pain perdu Tequila Sunrise, et un sandwich au thon chaud à l'avocat allie réconfort et fraîcheur saine.

Le marché aux puces du comté de Kane, qui se tient le premier week-end de chaque mois de mars à décembre, est l'occasion de constater que les déchets des uns sont les trésors des autres. Les inconditionnels des puces peuvent facilement y passer les deux jours et profiter du dimanche après-midi pour faire du troc avec des marchands désireux d'écouler leur marchandise.

Nouveau dans la région, le Finery & Blacksmith Bar se présente comme "une ode à la table américaine". Mais la plupart des couples conviendront que l'amuse-bouche au thon ahi parfaitement préparé et la poitrine de porc pressée accompagnée d'une purée de courges ne ressemblent pas vraiment aux tables auxquelles ils sont habitués. Et c'est une bonne chose. Après le dîner, allez voir un spectacle à l'Arcada Theatre, une salle intime connue pour son traitement VIP et sa programmation régulière de grands noms du rock et de la comédie.

Rowena Salas est directrice générale de l'hôtel historique Baker, situé sur les rives de la rivière Fox à St. Charles. L'hôtel est une destination de mariage très prisée, avec une salle de bal à deux niveaux et des jardins au bord de la rivière. Depuis l'hôtel, situé dans la rue principale, les visiteurs peuvent se promener vers les attractions les plus populaires de la région. Mme Salas suggère d'ajouter ces attractions à l'itinéraire.

1. Louez une paire de vélos chez Sammy's Bikes et partez sur la piste cyclable de la Fox River.

2. ROX City Grill, le restaurant de l'hôtel Baker, est connu pour ses excellents steaks, ses accords savants avec les vins et sa musique de piano le week-end.

3. Allez voir un spectacle au Steel Beam Theatre, un théâtre (minuscule à quatre rangs !) connu pour ses excellentes productions communautaires.

4. Essayez quelque chose de nouveau au Shakou Sushi, populaire pour ses plats de fusion asiatique.

5. Découvrez Rocket Fizz Soda Pop & Candy Shop, un nouvel endroit amusant pour faire le plein de sucre.