L'écologie dans le sud de l'Illinois
Empruntez la route panoramique qui longe le puissant Mississippi jusqu'à la forêt nationale de Shawnee. Marchez sur des sentiers ensoleillés jusqu'à des points de vue époustouflants comme Camel Rock et faites de la tyrolienne à travers la tapisserie du feuillage lors d'une visite de la canopée. Sirotez des vins de classe mondiale ou faites du vélo sous le ciel bleu de l'été sur la piste cyclable Sam Vadalabene. Que vous soyez un aficionado des activités de plein air ou un amateur d'été, une aventure vous attend au milieu de tout.
Laissez vos papilles s'exprimer
Cabra
Ce restaurant d'inspiration péruvienne offre une vue panoramique sur les toits de Chicago. Son menu vibrant et savoureux est conçu pour être dégusté en famille avec une variété d'assiettes à partager.
Découvrir CabraScratch Brewing Company
Une expérience de la ferme à la brasserie près de la forêt nationale de Shawnee. Cette salle de brassage sélectionne des ingrédients de saison pour créer des styles de bières uniques. Avons-nous mentionné qu'ils sont également en lice pour un James Beard Award ?
Découvrez Scratch Brewing CompanyFerme et crèmerie Prairie Fruits
Profitez d'une soirée à la ferme pour savourer un repas de plusieurs plats préparé par un chef à partir d'ingrédients locaux, en mettant en avant leurs propres produits et fromages. Consultez le calendrier de l'événement pour réserver votre place.
Découvrez la ferme et la crèmerie Prairie FruitsLangue de bois
Les étoiles se sont enfin alignées pour la communauté de la bière ! Premier pub étoilé de Chicago, Moody Tongue propose non seulement des accords mets et bières parfaits, mais aussi des ambiances adaptées.
Découvrir la langue de boisLe fouet en fer
Un bistro moderne pour les brunchs au cœur de la route des vins de Shawnee Hills. Vous y trouverez des plats classiques agrémentés d'une touche d'innovation. Passez nous voir et découvrez les plats du jour qui changent régulièrement.
Découvrir le fouet en ferXO Marshmallow
Mettez-vous dans une situation délicate avec un bonbon à l'eau de rose ! Saveurs saisonnières et délices, offrez-vous une friandise que vous voudrez prendre en photo avant de la savourer.
Découvrez XO MarshmallowBip-bip, la famille s'amuse !
On n'est jamais trop vieux pour passer une journée pleine de découvertes et d'excitation. Entourez-vous de merveilles d'ingénierie au pavillon John Deere récemment rénové, où la curiosité suscite l'innovation et où l'agriculture rencontre la technologie de pointe. Découvrez l'utilisation ingénieuse du soja dans la création de matériaux écologiques et prenez place dans le siège du conducteur de l'énorme moissonneuse-batteuse X9. Que vous soyez intrigué par l'avenir de l'agriculture ou que vous cherchiez simplement à passer une journée unique, cette visite vous offrira de nombreuses possibilités de créativité et d'amusement.
Le sentier du milieu
Pistes cyclables
Là où il y a un sentier, il y a un chemin - surtout sur roues. Pédalez à travers le Middle et découvrez des sites pittoresques, des petites villes et bien plus encore. Ne manquez pas de faire des haltes gastronomiques en cours de route ! Le préféré des cyclistes : Le sentier de la rivière Galena
Découvrir les pistes cyclablesSentiers d'escalade
Rendez-vous dans le sud de l'Illinois pour vous amuser en plein air. Qu'il s'agisse d'escalade, d'escalade de blocs, de sentiers accessibles dans le parc d'État de Giant City ou de l'exploration d'une grotte de 55 pieds de large dans le parc d'État de Cave-In-Rock, quel que soit votre niveau de compétence, il y a une escalade pour vous.
Découvrir l'escalade et plus encoreSentiers de randonnée
Empruntez la route panoramique à pied ! Avec plus de 270 sentiers (soit plus de 700 miles) à travers l'État, découvrez ce que la nature vous réserve. Promenez-vous dans les merveilles du Middle, dignes d'une carte postale. Le préféré des randonneurs : Starved Rock State Park
Découvrir les sentiers de randonnéeSentiers viticoles
Levez votre verre à la dégustation et au goût du milieu. L'Illinois compte huit sentiers viticoles pittoresques à travers l'État. Chacune d'entre elles propose une variété de vins primés associés à des vues à couper le souffle. Découvrez-les tous ici.
Découvrir les sentiers viticoles